DIETÈTICA

Títol oficial - Cicle de 2.000 hores
Centre homologat i concertat

Dietetica - CEDESCA

Accés als Cicles Formatius de Grau Superior

Batxillerat
Prova d'accés a grau superior superada
Tècnic/a superior (Cicles formatius)
Curs d'Orientació Universitària (COU)
Tècnic/a superior (FP2) o equivalent
Mòdul professional 3 experimental

Accés a altres estudis (universitaris)

Mestre/a (en totes les especialitats)
Diplomat/da en Educació social
Diplomat/da en Infermeria
Diplomat/da en Fisioteràpia
Diplomat/da en Logopèdia
Diplomat/da en Podologia
Diplomat/da en Teràpia ocupacional
Diplomat/da en Treball social
Diplomat/da en Nutrició humana i dietètica
Llicenciatura en Biologia
Llicenciatura en Farmàcia
Llicenciatura en Biotecnologia
Llicenciatura en Medicina

Oferim

Pràctiques a les millors clíniques i hospitals, centres d'assistència primària i laboratoris d'anàlisis clínics
Tutoria individualitzada
Cuina i laboratori especialitzats i perfectament equipats
Pràctiques amb programes informàtics de caràcter sanitari
Borsa de treball

Crèdits

El cicle formatiu de grau superior en Dietètica és de 2.000 hores repartides de la següent forma o en els següents crèdits:

Organització i gestió de l'àrea de treball assignada en la unitat/el gabinet de dietètica (60 hores)
Alimentació equilibrada (270 hores)
Dietoteràpia (240 hores)
Control alimentari (180 hores)
Microbiologia i higiene alimentària (180 hores)
Educació sanitària i promoció de la salut (90 hores)
Fisiopatologia aplicada a la dietètica (240 hores)
Relacions en l'àmbit de treball (60 hores)
Formació i orientació laboral (60 hores)
Formació en centres de treball (410 hores)
Síntesi (60 hores)
Fitoteràpia aplicada a la dietètica (60 hores)
La dieta mediterrània (60 hores)
El pro i el contra de les dietes més famoses (30 hores)
Pràctiques en el laboratori de l'escola (químiques, microbiològiques) i creació de dietes i plats en la zona de cuina

Competència general

Elaborar dietes adaptades a persones i col·lectius i controlar la qualitat de l'alimentació humana, analitzant els seus comportaments alimentaris i les seves necessitats nutricionals; programar i aplicar activitats educatives que millorin els hàbits d'alimentació de la població, sota la supervisió corresponent.

Àmbit professional i de treball

ATENCIÓ PRIMÀRIA I COMUNITÀRIA: Unitats de promoció de la salut o consultes d'atenció primària
UNITAT DE RECOLÇAMENT: Salut mental, pediatria, higiene bucodental i geriatria
SALUT PÚBLICA: Servei d'higiene dels aliments
SERVEIS GENERALS HOSPITALARIS: Unitats o serveis de dietètica i nutrició
SERVEIS DE RESTAURACIÓ: Cuines d'hospitals, empreses de "càtering", restaurants i hotels, menjadors col·lectius de residències generals i geriàtriques, llars d'infants, menjadors escolars o d'empreses, ...
INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA: Departament de disseny d'aliments preparats i precuinats, Departament de promoció de productes alimentaris, Control i formació de manipuladors d'aliments, ...