Què estudiar per ser Tècnic en Dietètica i Nutrició?

05-02-2015

En els últims anys s’ha vist incrementada la demanda de tècnics nutricionistes o dietistes. La gent vol cuidar el que menja i vol fer-ho de la mà d’un professional amb els coneixements necessaris. Aquesta afició als productes de primera qualitat i de proximitat ha vingut per quedar-se i amb això aprendre a menjar de manera correcta i sana. Si vols estudiar aquesta professió i ajudar altres persones perquè portin una vida saludable i una alimentació equilibrada és el teu moment.

La importància del professional NUTRICIONISTA

El Nutricionista és un professional de la salut, expert en la nutrició i aliments que pots ajudar a decidir la dieta més indicada en cas de persones convalescents (en hospitals, per exemple), en edat escolar (supervisant els menús de les escoles públiques), esportistes, persones al•lèrgiques o amb patiments específics. Algunes de les raons més comunes per consultar a aquests tipus d’expert:

1. El més comú: baixar de pes. El nutricionista ajuda al pacient a trobar la dieta més adequada per arribar al seu pes ideal de forma progressiva, sense privar al organisme dels nutrients vitals per mantenir la salut.
2. I el seu oposat: pujar de pes. El nutricionista ajuda el pacient a trobar la dieta més adequada per arribar al seu pes ideal de forma progressiva, sense privar l’organisme dels nutrients vitals per a mantenir la salut.
3. Casos de trastorns de l’alimentació en els adolescents, com bulímia, anorèxia, excés de pes u obesitat.
4. Embaràs: abans i durant l’etapa de gestació, els consells d’un expert en nutrició són valuosíssims per controlar l’augment de pes, per alimentar bé la mare, al bebè i fins i tot, després del part, si la mare li dóna el pit a la criatura.
5. Problemes gastrointestinals: l’especialista dissenyarà una dieta “a la mida” del pacient segons les necessitats (pateix d’úlcera, colon irritable, diverticles, reflux gàstric (també conegut com gastro-esofàgic, acidesa), hèrnia hiatal (o diafragmàtica), gasos, estrenyiment o diarrea i eliminarà dels seus menjars irritants o que agreugin la seva condició. En ocasions també recomana agregar aliments amb fibra, per exemple.
6. Unes altres malalties, com la diabetis, hipertensió o problemes cardíacs. El nutricionista formarà part de l’equip mèdic que li ajudarà a controlar la seva malaltia, balancejant els seus menjars sense sacrificar la varietat ni el paladar, però vigilant el consum de greix, sucre o sodi per exemple.
7. Disseny esportiu: els atletes i els esportistes en general que necessiten un nivell d’energia alt també requereixen una dieta apropiada per el seu estil de vida, dirigida per un especialista.
8. Les persones convalescents de cirurgies, que pateixen d’anèmia o d’al•lèrgia a certs aliments o fins i tot les persones amb àcid úric elevat a la sang, es beneficien de menús especialment dissenyats per a les seves necessitats.
9. Les persones d’edat avançada que necessiten un curós control de la seva dieta per dificultats per mastegar, etc.

Què he de fer per accedir als estudis?

Si vols dedicar-te a Tècnic Superior en Dietètica pots accedir al cicle de grau superior si reuneixes algun dels següents requisits:

- Tenir el títol de batxillerat,

- Tenir el títol de tècnic o tècnica superior o especialista,
- Haver superat el segon curs de batxillerat de qualsevol modalitat de batxillerat experimental,
- Haver superat el curs d’orientació universitària (COU) o el preuniversitari,
- Tenir qualsevol titulació universitària o equivalent o
- Haver superat la proba d’accés a la universitat per majors de 25 anys. Les persones que no compleixin cap dels requisits mencionats han de superar una prova d’accés. Per presentar-se fa falta tenir com a mínim 19 anys l’any en què es fa la prova o 18 les persones que tenen el títol de tècnic o tècnica relacionat amb el cicle a què es vol accedir.

En el cas que no compleixis algun dels requisits anteriors, hauràs d’accedir al cicle mitjançant la proba d’accés a cicles formatius de grau superior i tenir al menys 19 anys en el temps que realitzis la prova o 18, si tens el títol de Tècnic.

Quins coneixements i destreses adquiriré amb aquesta formació?

Amb aquests estudis seràs capaç d’organitzar i gestionar l’àrea de treball d’un gabinet nutricionista. A més a més, podràs elaborar i supervisar dietes adaptades a persones o col•lectius. Tanmateix, podràs controlar i supervisar la composició qualitativa dels aliments i determinar la seva qualitat higiènico-dietètica. També seràs capaç de supervisar la conservació, manipulació i transformació dels aliments de consum humà i promoure la salut a través d’activitats educatives i de promoció.

Descobreix el Nostre pla de formació amb una duració de 2.000 hores (1.590 en un centre educatiu i 410 en un centre de pràctiques) distribuïdes en dos cursos acadèmics.

Quines sortides professionals podré tenir?

En finalitzar el nostre programa formatiu d’estudis podràs treballar com a dietista responsable d’alimentació a empreses de càtering, tècnic en higiene dels aliments o consultor d’alimentació, educador sanitari. Com en altres professions el mapa de treball pot desenvolupar-se des de la perspectiva pública o privada. Així, a més d’exercir a l’atenció primària o en serveis hospitalaris, es pot treballar en restaurants, hotels o menjadors.

Si vols més informació no dubtis a posar-te en contacte amb el nostre centre formatiu.

Deixa un comentari

Especifica tota la informació requerida (*) on s'indiqui. El codi HTML no és permès.

Calendari

« Octubre 2016 »
Dll Mar Dim Dj Dv Ds Diu
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Post Recents

LiveZilla Live Chat Software