CFGS – Tècnic/a Superior en Dietètica PRESENCIAL
►INFORMACIÓ
Perfil professional
Estudiar aquest grau superior et capacitarà per:
- Elaborar i supervisar dietes adaptades a persones, pacients i els respectius col·lectius segons les seves necessitats nutricionals o la seva patologia específica,
- Controlar la qualitat de l’alimentació de les persones,
- Supervisar la conservació, la manipulació i la transformació dels aliments de consum humà,
- Promoure la salut de les persones i de la comunitat mitjançant l’educació alimentària, a través d’activitats de promoció i educació per a la salut.
Principals sortides professionals
- Tècnic/a en dietètica i nutrició
- Responsable d’alimentació en empreses de servei de càtering
- Consultor/a en alimentació
- Educador sanitari o educadora sanitària
A més, s’obté el Certificat de Formació en Higiene i Manipulació d’Aliments.
Durada
Aquest cicle té una durada de 2.000 hores en total està dividit en 2 :
- Formació: 1.590 hores en el nostre centre
- Pràctiques: 410 hores en un centre de treball
Modalitat presencial
A Cedesca tenim la missió d’educar, formar, orientar i acreditar els i les nostres alumnes de totes les competències, aptituds, actituds i valors que es necessiten per a treballar en un entorn laboral concret.
El nostre projecte educatiu ens permet formar a nous i noves professionals dia rere dia col·laborant en el seu progrés personal. Per això, volem donar resposta als nous reptes que es plantegen en la nostra societat, que està en constant evolució i canvi, posant especial atenció en l’ús de les noves tecnologies.
El nostre model educatiu té a l’alumnat com a centre de l’aprenentatge i considera a l´equip docent com a acompanyants del seu procés formatiu.
Per aquests motius, la modalitat presencial permet a l’alumnat gaudir d’un espai físic, totalment equipat i favorable a la comunicació on establir relacions entre companys i companyes.
Oferim també un Campus Virtual d’última generació, com a espai virtual que els permet accedir a una gran varietat de materials i recursos didàctics innovadors, pensats i creats per al nostre alumnat.
Evolucionem de les classes magistrals cap a una metodologia que pren la pràctica com una base molt important d’aquesta mena de mètode d’ensenyament i aprenentatge, juntament amb altres tipus com per exemple: aprenentatge basat en projectes o problemes, aprenentatge indagatiu, flipped classroom, etc.
Aquest cicle també es pot cursar…
Itineraris Formatius
| TÈCNIC/A SUPERIOR EN DIETÈTICA | |||
| PRIMER CURS | |||
| C01 – Organització i gestió de l’àrea de treball assignada en la unitat / gabinet de dietètica | 60 h | ||
| C02 – Alimentació equilibrada | 270 h | ||
| C05 – Microbiologia i higiene alimentària | 180 h | ||
| C07 – Fisiopatologia aplicada a la dietètica | 240 h | ||
| C08 – Relacions en l’àmbit de treball | 60 h | ||
| C09 – Formació i orientació laboral | 60 h | ||
| C14 – El pro i el contra de les dietes més famoses | 30 h | ||
| SEGON CURS | |||
| C03 – Dietoteràpia | 240 h | ||
| C04 – Control alimentari | 180 h | ||
| C06 – Educació sanitària i promoció de la salut | 90 h | ||
| C10 – Formació en centres de treball | 410 h | ||
| C11 – Síntesi | 60 h | ||
| C12 – Fitoteràpia | 60 h | ||
| C13 – Dieta mediterrània | 60 h | ||
| TOTAL | 2.000 h | ||
| Observacions: | |
|---|---|
| * | segons particularitats individuals de cada alumne, però sempre sota el criteri i aprovació del Centre. |
| – | Import dels serveis escolars. Consulta els descomptes disponibles. |
| – | tindran un increment del 10% del preu / hora a la rematriculació. |
| – | haurà de consultar-se amb la gestió acadèmica del centre. L’import total contempla el concepte següent:
|
| – | |
| – | veure les condicions sobre el dret de desistiment aquí. |
Horaris presencials 2022-2023
| 1r CURS | ||||||
| Dilluns | Dimarts | Dimecres | Dijous | Divendres | ||
| 8:00 a 9:00 h | – | C09 | C02 | C08 | C01 | |
| 9:00 a 10:00 h | C05 | C08 | C02 | C05 | C02 | |
| 10:00 a 11:00 h | C05 | C02 | C09 | C07 | C02 | |
| 11:00 a 11:30 h | DESCANS | |||||
| 11:30 a 12:30 h | C02 | C02 | C05 | C07 | C07 | |
| 12:30 a 13:30 h | C02 | C07 | C05 | C07 | C07 | |
| 13:30 a 14:30 h | C14 | TUTORIA | C07 | C01 | C05 | |
| 1r CURS | ||||||
| Hora | Dl | Dt | Dc | Dj | Dv | |
| 8-9 | – | C09 | C02 | C08 | C01 | |
| 9-10 | C05 | C08 | C02 | C05 | C02 | |
| 10-11 | C05 | C02 | C09 | C07 | C02 | |
| 11-11:30 | DESCANS | |||||
| 11:30-12:30 | C02 | C02 | C05 | C07 | C07 | |
| 12:30-13:30 | C02 | C07 | C05 | C07 | C07 | |
| 13:30-14:30 | C14 | TUTORIA | C07 | C01 | C05 | |
| 2n CURS | ||||||
| Dilluns | Dimarts | Dimecres | Dijous | Divendres | ||
| 8:00 a 9:00 h | C06 | – | C04 | C03 | C03 | |
| 9:00 a 10:00 h | C03 | – | C04 | C03 | C12 | |
| 10:00 a 11:00 h | C03 | – | C03 | C04 | C06 | |
| 11:00 a 11:30 h | DESCANS | |||||
| 11:30 a 12:30 h | C13 | – | C03 | C04 | C04 | |
| 12:30 a 13:30 h | C13 | – | C03 | C06 | C04 | |
| 13:30 a 14:30 h | TUTORIA | – | C12 | – | – | |
| 2n CURS | ||||||
| Hora | Dl | Dt | Dc | Dj | Dv | |
| 8-9 | C06 | – | C04 | C03 | C03 | |
| 9-10 | C03 | – | C04 | C03 | C12 | |
| 10-11 | C03 | – | C03 | C04 | C06 | |
| 11-11:30 | DESCANS | |||||
| 11:30-12:30 | C13 | – | C03 | C04 | C04 | |
| 12:30-13:30 | C13 | – | C03 | C06 | C04 | |
| 13:30-14:30 | TUTORIA | – | C12 | – | – | |
Pràctiques en centres especialitzats
Aquests són alguns centres i empreses col·laboradores on els nostres alumnes poden realitzar les seves pràctiques
- Hospital de Vall d’Hebron
- Hospital de Bellvitge
- Hospital Sant Joan de Déu
- Quirónsalud Grupo Hospitalario
- Eurest Compass Group
- Serunion
Requisits tècnics
Per al correcte funcionament de tot el software que utilitza CEDESCA en la modalitat online, com per exemple, Microsoft Office, Microsoft Teams i qualsevol altra programa concret que pugui requerir alguna assignatura, recomanem consultar els següents requisits tècnics i recomanacions.
Normativa
Decret 50/1998, de 3 març , pel qual s’estableix el currículum del cicle formatiu de grau superior de dietètica (DOGC núm. 2622, de 20.4.1998).
